| | | Sauce à l'ail et persil (bœuf) cus440 |  |
| | | Auteur | Message |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Sauce à l'ail et persil (bœuf) cus440 Jeu 26 Mar - 9:23 | |
| Barbecue...grillades...
Pour 600 g de bœuf en morceaux :
60 g de persil haché,
4 gousses d'ail écrasées,
25 c d'huile d'olive,
6 cl de vinaigre de vin rouge,
Le jus d'un demi-citron + quelques zestes,
Se[, poivre du moulin et baies roses.
Temps de marinage : 1 h, en mélangeant régulièrement avec une spatule.
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| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 15380
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Sauce à l'ail et persil (bœuf) cus440 Sam 21 Mai - 17:46 | |
| Faudrait que j'essaie, ça me plaît bien. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Sauce à l'ail et persil (bœuf) cus440 | |
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