| | | Clafoutis aux tomates cerise ftu211 |  |
| | | Auteur | Message |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Clafoutis aux tomates cerise ftu211 Sam 18 Mai - 0:53 | |
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Ingrédients pour 4 personnes
• 550 g de tomates cerises
• 250 g de lardons fumés
• 4 œufs
• 4 dl de crème liquide
• 100 g de parmesan râpé
• 2 c à soupe de romarin haché
• 2 c à soupe d'huile d'olive
• Muscade – sel – poivre du moulin
Procédé
• Préchauffez le four th 5
• faites revenir les lardons dans une poêle
• lavez les tomates, mettez les dans un plat allant au four, ajoutez les lardons, arrosez d'huile d'olive
• enfournez et laissez cuire 20 mn sortez le plat
• Cassez et fouettez les œufs dans un saladier
• ajoutez la crème, le parmesan, une pincée de muscade râpée, le romarin, sel et poivre
• versez cette préparation sur les tomates
• faites cuire au four 15 mn
La cuisson est terminée lorsque le tout est légèrement doré
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Dernière édition par Gastrom le Lun 1 Mai - 17:25, édité 1 fois |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 15379
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Clafoutis aux tomates cerise ftu211 Lun 1 Mai - 16:51 | |
| Faudrait que j'en fasse, ça me donne trop envie. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Clafoutis aux tomates cerise ftu211 | |
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