| | | Salade de crevettes, citron confit et baies roses |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3938
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Salade de crevettes, citron confit et baies roses Mer 14 Jan - 15:38 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :
*12 crevettes roses cuites décortiquées
*150 g de salades mélangées
*1/2 citron confit coupé en petits dés
*4 tiges d'aneth
*baies roses
*le jus d'un demi citron
Recette :
*Dans un saladier, effeuillez l'aneth et ajoutez le à la salade. Assaisonnez de sel et de poivre et ajoutez l'huile et le jus du demi citron. Mélangez
*répartissez la salade dans 4 assiettes, ajoutez les gambas et parsemez de baies roses
Une entrée rapide à réaliser. Cette salade peut se réaliser en toutes saisons. Mâche, laitue, feuille de chêne, variez les saveurs et les gouts.
Notez que les crevettes sont excellentes avec du fenouil (saison de juin à novembre) coupé finement. |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 6227
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Salade de crevettes, citron confit et baies roses Mer 14 Jan - 17:09 | |
| merci pepite il me reste du citron confit maison a utiliser |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24204
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Salade de crevettes, citron confit et baies roses Mer 28 Fév - 10:15 | |
| L'entrée du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Salade de crevettes, citron confit et baies roses | |
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| | | | | | Salade de crevettes, citron confit et baies roses | |
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