| | | Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3766
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses Dim 15 Déc - 18:50 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :*4 pavés de saumon *2 citrons confits au sel coupés en tranches *gingembre frais haché *baies roses, huile d'olive, aneth Préparation :*préchauffez le four à 180°C et découpez quatre carrés dans du papier de cuisson *déposez dans chacun le pavé de saumon, parsemez les d'un peu de gingembre, de baies roses , d'aneth et ajoutez 1 ou 2 tranches de citron confit ; Arrosez avec un filet d'huile *fermez bien les papillotes et enfournez pour 10mn Servez avec de la fleur de sel et une écrasée de pommes de terre. Voir la recette de Gastrom ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]Vous n'avez pas d'aneth, des graines de fenouil feront l'affaire. Recette des citrons confits de Marie ==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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| | | | loubete
Messages : 3483
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses Dim 15 Déc - 18:55 | |
| Merci Pepite. Elle me plait bien cette recette.  |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3766
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses Dim 15 Déc - 19:01 | |
|  Loubete; C'est une recette facile et très parfumée. A chacun de doser le gingembre!! merci pour ton commentaire |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses | |
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| | | | | | Papillotes de saumon au citron confit, gingembre et baies roses | |
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