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 Crème de châtaignes

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3 participants
AuteurMessage
Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 15379
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Crème de châtaignes   Crème de châtaignes EmptySam 6 Déc - 16:20

Crème de châtaignes
Ingrédients (pour 4 personnes):- 400 gr de châtaignes épluchées
- O,5 l de lait
- 100 gr sucre en poudre et sucre glace
- 50 g de beurre

Préparation:
Enlever les deux peaux des châtaignes (après cuisson à l'eau chaude ou au micro-ondes). 
Faire cuire les châtaignes épluchées avec le lait au moins 15 mn. 
Ajouter le beurre fondu et le sucre. 
Mixer. 
Servir tiède ou froid.
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Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: Crème de châtaignes   Crème de châtaignes EmptySam 6 Déc - 18:52

j'adore la crème de châtaignes Athena et merci pour ta recette.
Une verrine crème de châtaignes, meringue en petits morceaux et chocolat chaud par dessus, c'est à tomber par terre!
Amities
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Athena_
co-Admin
Athena_


Messages : 15379
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)

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MessageSujet: Re: Crème de châtaignes   Crème de châtaignes EmptySam 6 Déc - 20:57

Hum en effet cela doit être délicieux Pépite ! Merci.
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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MessageSujet: Re: Crème de châtaignes   Crème de châtaignes EmptyJeu 25 Nov - 9:38

Le dessert du jour Smile

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MessageSujet: Re: Crème de châtaignes   Crème de châtaignes Empty

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