| | | La quiche lorraine de "Marie" |  |
| | | Auteur | Message |
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gourmande69
Messages : 81
Date d'inscription : 02/12/2014
Age : 55
Localisation : Paris
|  Sujet: La quiche lorraine de "Marie" Mer 3 Déc - 14:18 | |
| coucou une quiche très bonne et rapide à réaliser:
Pâte feuilletée Marie
3 gros oeufs
30cl de crème fraîche épaisse
200g de lardons
poivre, muscade
Préchauffer le four th6 180°
Dérouler la pâte et son papier dans un moule et la piquer à l'aide d'une fourchette
Cuire à blanc 10 à 15 min(perso je ne le fais pas) je fais cuire tout en même temps!
Dans un bol, battre les oeufs, ajouter la crème fraîche et les lardons
Assaisonner avec le poivre et la muscade
Verser le tout sur votre pâte et faites cuire 30 à 35 mn accompagnée d'une salade. c'est rapide et bon! |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: La quiche lorraine de "Marie" Jeu 27 Jan - 10:37 | |
| La suggestion du jour à servir en plat central ou pour le dîner  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 6224
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: La quiche lorraine de "Marie" Jeu 27 Jan - 11:02 | |
| je n'avais pas vu cette recette de mon amie gourmande  gourmande,si tu passes...
_________________
marie74
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| | | | Josie
Modératrice
Messages : 3735
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 60
Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: La quiche lorraine de "Marie" Dim 24 Avr - 8:01 | |
| une recette en rapport du quizz 6
Bonne entrée
_________________
Josie
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| | | | Vagabonde
Messages : 1954
Date d'inscription : 26/09/2013
| | Sujet: Re: La quiche lorraine de "Marie" Dim 24 Avr - 9:23 | |
| Gourmande ta recette est faite dans les règles de l'Art.
Le Syndicat National de Défense et de Promotion de la Quiche Lorraine dont le but est de combattre les pseudo-quiches: thon, saumon, poireau... est formel: 3 ingrédients, lard, œufs et crème épaisse. Donc pas de lait, ni de fromage dans la quiche lorraine.
Ainsi faite cette quiche est un délice. |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: La quiche lorraine de "Marie" Dim 24 Avr - 10:17 | |
| Merci vagabonde pour ce complément d'information sur la quiche lorraine qui, mine de rien est tout un art !! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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