Pommes de terre au four au fromage blanc et aux fines herbes fd220

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Préparation : 15 minutes
Cuisson     : 1 h 30

Pour 6 personnes :
6 pommes de terre
2 fromages blancs
Fines herbes hachées

Procédé
Lavez, brossez, épongez de belles pommes de terre à chair jaune, de forme régulière.

Mettez-les au four chaud, chaleur moyenne (180°-200°C), jusqu'à ce que la peau commence à dorer.

Sortez les pour les envelopper, une à une, dans une feuille d'aluminium ménager alimentaire.

Remettez-les au four pour terminer la cuisson. Elles peuvent rester sans brûler jusqu'au moment de les servir.

Apportez-les, toutes enveloppées sur la table.
Chacun ouvrira sa pomme de terre en croix, enlèvera une bonne cuillerée de pulpe et la remplacera par du fromage blanc que vous aurez préalablement salé et poivré et une pincée de fines herbes hachées.
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merci,gastrom,
c'est fou les differentes recettes que l'on peut faire avec des pdt,je ne dis jamais     "patates"
bon appetit!

chez nous c'est un accompagnement presque obligatoire à chaque barbecue , personnellement je rajoute de l'ail haché au mélange !

j'ai une recette,un peu differente je placerai,plus tard
paullux,la photo de gastrom donne envie de se servir!!
bon appetit a tous