| | | Sauce chien ou sauce créole |  |
| | | Auteur | Message |
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Josie
Modératrice
Messages : 3372
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: Sauce chien ou sauce créole Ven 14 Oct - 12:43 | |
| Pour 8 portions 8 Branches de cives 16 branches de persil 25 g d'ail 1 et 1/2 piment végétarien 1 et 1/2 citron 1 pointe de piment fort (selon) 10 g de sel 1 pincée de poivre 10 cl d'huile 15 cl d'eau - Lavez vos ingrédients
- Pressez le jus du citron
- Hachez finement la cive, le persil, l'ail et le piment végétarien
- Versez le tout dans un bol
- Salez, poivrez, ajoutez la pointe de piment fort
- Versez dessus le jus du citron et l'huile
- Versez l'eau frémissante (pas bouillante pour garder les saveurs)
- Mélangez et laissez infuser 30 minutes
_________________
Josie
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| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14045
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Sauce chien ou sauce créole Sam 28 Oct - 17:44 | |
| Une très bonne sauce. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Sauce chien ou sauce créole | |
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