| | | Tagliatelles aux épinards, sauce au fromage à l'ail et sauce soja |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3779
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Tagliatelles aux épinards, sauce au fromage à l'ail et sauce soja Lun 25 Avr - 22:11 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :
*250 g de tagliatelles
*250 g d'épinards frais en branches
*2 c à soupe de sauce soja
*80 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes
*3 c à soupe de lait
*sel et poivre du moulin
Recette :
*faites cuire les tagliatelles, égouttez-les et remettez-les dans la casserole
*en attendant, faites blanchir les épinards, égouttez-les et pressez-les. Hachez-les grossièrement er remettez-les dans leur casserole
*ajoutez la sauce soja, le fromage à l'ail et aux herbes et le lait. Remuer et assaisonnez
*lorsque la sauce est chaude, versez sur les pâtes, mélangez et servez bien chaud
L'Italie avec ses pâtes, la France avec son fromage frais à l'ail et l'extrème Orient avec sa sauce soja s'accordent parfaitement pour faire de ce plat une surprise gustative |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23110
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Tagliatelles aux épinards, sauce au fromage à l'ail et sauce soja Ven 8 Avr - 11:05 | |
| L'idée du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Tagliatelles aux épinards, sauce au fromage à l'ail et sauce soja | |
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