Tartelettes de pêches jaunes (ou autre fruit) ft590

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Préparation : 15 mn / Cuisson : 12 mn (four à 180°C)
Ingrédients pour 4 personnes
* 2 pêches jaunes
* demi pot de confiture de lait
* 1 pâte sablée
* Quelques framboises pour la décoration

Préparations :
Préchauffer le four

Abaisser la pâte sablée et découper 4 carrés
Plier chaque carré en deux et enfourner pour 12 minutes environ jusqu'à ce qu'ils aient pris une jolie couleur dorée.
Sortir du four et laisser refroidir légèrement.

Dénoyauter les pêches et les couper en fines tranches.

Pendant que la pâte est encore chaude, étaler dessus une bonne couche de confiture de lait
Disposer des tranches de pêche et décorer de quelques framboises.

Servir aussitôt.
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