Messages : 4319 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Tartelettes de Noël Mar 14 Déc - 16:51
2 œufs 100 g de sucre en poudre 100 ml d’huile 100 g de fécule de pommes de terre 300 g de farine.
Préchauffer le four à 170°
Melanger ensemble les œufs, le sucre et l’huile. Ajouter la fécule de pdt. Incorporer peut à petit la farine. Bien mélanger jusqu'à une consistance homogène.
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné jusqu'à avoir une épaisseur de 3-4mm. Faire des découpes avec un emporte pièce en forme de fleur.
Prendre une caissette de papier, et y poser la fleur sur l’envers.
Faire cuire 20 mn à 170°.
Il ne reste plus qu’à remplir ces petites fleurs de chocolat, de fruits ou de confiture. Pour moi, confiture de lait.