Procédé et déroulement de la recette Mélangez et faites cuire à feu doux : - un verre de vinaigre, - 2 c/S d'oignons et d'ail hachés, - 200 g de beurre, - 2 c/S de Worcestershire sauce, - le jus de 2 citrons, - une c/caf de cassonade.
Laissez cuire en tournant jusqu'à ce que le beurre ait fondu.