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 Marmelade de rhubarbe

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3 participants
AuteurMessage
Athena_
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Athena_


Messages : 14139
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MessageSujet: Marmelade de rhubarbe    Marmelade de rhubarbe  EmptyLun 7 Juin - 19:08

Marmelade de rhubarbe 

Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 gr de rhubarbe fraîche ou surgelée en tronçons
- 100 gr de sucre en poudre
- 1/2 jus de citron

Préparation :
Éplucher et couper en morceaux la rhubarbe.
Ajouter le sucre en poudre et faire macérer à froid.
Couvrir pendant 15 minutes.
Mettre le tout dans une casserole à fond épais, à feux doux et remuer fréquemment.
En milieu de cuisson (qui doit durer en tout minimum 30 minutes), ajouter le citron.

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Pépite
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Pépite


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Localisation : Bretagne Sud

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MessageSujet: Re: Marmelade de rhubarbe    Marmelade de rhubarbe  EmptyMar 16 Aoû - 6:31

A tartiner ou pour accompagner un fromage blanc ! bon appétit
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Josie
Modératrice
Josie


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MessageSujet: Re: Marmelade de rhubarbe    Marmelade de rhubarbe  EmptyMer 18 Oct - 18:47

Une marmelade a réaliser avec les dernières pousse du jardin

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Josie 
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MessageSujet: Re: Marmelade de rhubarbe    Marmelade de rhubarbe  Empty

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