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 bananes flambées au rhum

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3 participants
AuteurMessage
marie74
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marie74


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MessageSujet: bananes flambées au rhum   bananes flambées au rhum EmptySam 20 Fév - 22:37
des bananes pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur
du beurre
jus de citron
une cas de rhum pour deux bananes
allumettes
prévoir un couvercle sous la main pour le flambage,au cas ou les flammes seraient importantes
ne pas allumer la hotte
faire chauffer le beurre dans une poêle,une noisette par banane
citronner les bananes apres la découpe
passer au beurre
deux mns de chaque coté
arroser de rhum
flamber
servir aussitot deux moitiés par assiette a dessert
variantes:
saupoudrer de sucre vanille
verser du chocolat fondu
des amandes effilées (mon choix préféré)
de la chantilly
une boule de glace vanille

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marie74
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MessageSujet: Re: bananes flambées au rhum   bananes flambées au rhum EmptyDim 21 Fév - 9:42
Merci pour cette recette bien appétissante Smile

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Josie
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MessageSujet: Re: bananes flambées au rhum   bananes flambées au rhum EmptyMar 25 Oct - 5:32
Une belle recette bien appétissante

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Josie 
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MessageSujet: Re: bananes flambées au rhum   bananes flambées au rhum EmptyMer 26 Oct - 7:55
Le dessert du jour : miam

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