| | | Bananes flambées rhum-raisin |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Bananes flambées rhum-raisin Sam 11 Fév - 17:36 | |
| Bananes flambées rhum-raisin
Ingrédients pour 4 personnes:
- 4 bananes
- 1 orange
- 100 gr de raisins secs
- 10 cl de rhum
- 2 cuillères à soupe de cassonade ou sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 30 gr de beurre
Préparation:
Faites tremper les raisins dans le rhum.
Epluchez les bananes, coupez-les en deux dans la longueur.
Faites chauffer le beurre dans une poêle, faites-y dorer les bananes sur chaque face.
Saupoudrez des sucres, ajoutez les raisins secs égouttés.
Versez le jus d'orange et le rhum et portez à ébullition.
Flambez et servez. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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