bananes flambées

des bananes pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur
du beurre
jus de citron
une cas de rhum pour deux bananes
allumettes
prévoir un couvercle sous la main pour le flambage,au cas ou les flammes seraient importantes
ne pas allumer la hotte
faire chauffer le beurre dans une poêle,une noisette par banane
citronner les bananes apres la découpe
passer au beurre
deux mns de chaque coté
arroser de rhum
flamber
servir aussitot deux moitiés par assiette a dessert
variantes:
saupoudrer de sucre vanille
verser du chocolat fondu
des amandes effilées (mon choix préféré)
de la chantilly

hummmm les bananes flambées !!!!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] aussi avec une boule de glace a la vanille

yèsssssssss avec une tite touche de chocolat

Le dessert du jour