| | | Beignets de courgettes à l'aixoise |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14111
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Beignets de courgettes à l'aixoise Ven 6 Nov - 18:06 | |
| Beignets de courgettes à l'aixoise
Ingrédients pour 15 beignets :
- 2 courgettes
- 2 œufs
- 2 gousses d'ail (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de farine
- poivre
- sel
- huile
Préparation :
Commencez par râper les deux courgettes au robot ou à l'aide d'une râpe.
Hachez l'ail que vous mélangez aux courgettes.
Ajoutez les œufs battus, le sel et le poivre.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle anti-adhésive.
Quand elle fume, déposez-y les tas de pâte pour former des beignets.
Laissez dorer sur chacune des deux faces.
Déguster chaud ou froid avec du jambon de Parme, des poivrons grillés ou des tomates confites. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | maud
Messages : 627
Date d'inscription : 20/05/2019
Age : 43
Localisation : Moselle
| | Sujet: Re: Beignets de courgettes à l'aixoise Ven 6 Nov - 21:18 | |
| j'en fait très souvent, j'ajoute aussi du gruyère râpé, c'est super bon |
| | | | | | Beignets de courgettes à l'aixoise | |
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