| | | Poires en sirop à la menthe |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 15380
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Poires en sirop à la menthe Mer 17 Juin - 16:10 | |
| Poires en sirop à la menthe
Ingrédients pour 4 personnes :
- 6 poires
- 50 gr de sucre
- 1 bouquet de menthe
Préparation :
Versez le sucre dans une casserole avec 250 ml d'eau.
Ajoutez la menthe nettoyée et remuez.
Portez le tout à ébullition, puis ôtez du feu.
Laissez refroidir et filtrez pour ôter la menthe.
Nettoyez les poires, ôtez les trognons et coupez les fruits en morceaux (en conservant la peau s'ils sont bio).
Répartissez ces morceaux dans 4 coupes.
Versez le sirop froid dessus, puis décorez avec quelques feuilles de menthe fraîche.
Servez vos coupes de fruits bien fraîches. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Poires en sirop à la menthe Dim 5 Juin - 9:33 | |
| Le dessert du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Poires en sirop à la menthe | |
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