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 Clafoutis aux figues

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3 participants
AuteurMessage
Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Clafoutis aux figues   Clafoutis aux figues EmptyVen 22 Mai - 18:13
Clafoutis aux figues

Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 figues violettes
- 100 gr de beurre
- 125 gr de sucre
- 60 gr de farine
- 4 œufs
- 25 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel

Préparation :
Dans un saladier, battez ensemble les œufs, le sucre, et le sel.
Faites fondre 60 gr de beurre, et ajoutez-le au mélange.
Incorporez ensuite la farine tamisée et délayez avec le lait.
Lavez les figues, et coupez-les en quartiers.
Disposez-les uniformément dans un moule beurré.
Versez la préparation sur les figues, et arrosez de 30 gr de beurre noisette.
Enfournez dans un four chaud à 180°C pendant 35 minutes, saupoudrez de sucre vanillé, et remettez à cuire 5 minutes.

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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: Clafoutis aux figues   Clafoutis aux figues EmptyDim 4 Oct - 20:58
La saison des figues est courte, profitons-en !

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Josie
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Josie


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MessageSujet: Re: Clafoutis aux figues   Clafoutis aux figues EmptyMer 28 Fév - 20:14
Une belle recette

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Josie 
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MessageSujet: Re: Clafoutis aux figues   Clafoutis aux figues Empty
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