Clafoutis d'automne

Clafoutis d'automne

Ingrédients pour 4 personnes:
- 120 gr de raisins secs
- 2 pommes
- 2 poires
- 100 gr de sucre
- 100 gr de beurre mou
- 60 gr de farine
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de rhum

Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Epluchez et coupez les fruits en cubes.
Dans un saladier, battez le beurre mou avec le sucre puis ajoutez la farine et les oeufs.
Versez le rhum et le lait puis mélangez.
Dans un plat, répartissez les fruits et les raisins secs puis versez la préparation.
Enfournez pour 30 minutes et dégustez froid.

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C'est de saison.

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