| | | Confiture de fraises à l’anis |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Confiture de fraises à l’anis Sam 16 Mai - 17:39 | |
| Confiture de fraises à l’anis
Ingrédients :
- 250 gr de fraises
- 150 gr de sucre
- 50 gr de pomme
- le jus d'un demi citron
- 2 anis étoilé
Préparation :
Lavez et équeutez les fraises.
Coupez-les en morceaux si besoin.
Pelez et épépinez la pomme.
Coupez-la en petits dés.
Mélangez les fraises, la pomme, le sucre, le jus de citron et l'anis étoilé dans une casserole.
Amenez à ébullition puis baissez le feu et faites cuire pendant 15 minutes.
Une fois la cuisson terminée, retirer l’anis étoilé puis versez la confiture dans des pots à confiture propres et stérilisés.
Fermez-les et laissez-les complètement refroidir avant de déguster. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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