Messages : 6225 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: confiture de gingembre Dim 1 Mar 2020 - 19:23
recette non testée,mais cela ne va pas tarder
pour 3 bocaux 6 citrons bio 25 grs racine de gingembre 500grs sucre poudre
----------------------------------------------------------------------------------------------------------- laver les citrons et prélever le zeste avec une rape fine présser les citrons,verser dans une casserole peler et couper finement le gingembre (pour obtenir 25 grs) mélanger tous les ingrédients porter a ebullition ensuite cuire a feu doux pendant dix minutes en remuant sans cesse