| | | Salade de carottes au citron et au cumin |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3780
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Salade de carottes au citron et au cumin Sam 5 Avr - 21:17 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :
*6 carottes moyennes
*2 gousses d'ail
*1/2 botte de persil plat
*2 pincées de cumin
*le jus d'un citron
*sel, poivre du moulin, huile d'olive
Procédé :
*Épluchez ou grattez les carottes et coupez-les en rondelles
*Faites-les cuire à la vapeur. Elles doivent rester croquantes
*Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive, ajoutez les gousses d'ail en lamelles, les carottes, le cumin et le persil haché. Salez et poivrez et laissez cuire 2 à 3 mn à feu doux.
*Juste avant de servir cette salade tiède, arrosez les carottes avec le jus de citron.
Cette recette est facile à réaliser et vous étonnera par ses saveurs. Une version des carottes en salade savoureuse! |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14130
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Salade de carottes au citron et au cumin Sam 8 Jan - 16:47 | |
| Une bonne salade vitaminée. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Salade de carottes au citron et au cumin | |
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