| | | cuajada à la vanille |  |
| | | Auteur | Message |
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maud
Messages : 627
Date d'inscription : 20/05/2019
Age : 43
Localisation : Moselle
|  Sujet: cuajada à la vanille Mar 1 Oct 2019 - 19:19 | |
| en utilisant le moteur de recherche je n'ai pas vu cette recette, c'est un gâteau que j'adore faire et manger ! une texture de flan, fondant 2 œufs 125grs de yaourt nature ou vanille au lait entier 130grs de farine 500ml de lait 125grs de sucre un peu de vanille
Pour saupoudrer : 1cc de cannelle+1cs de sucre en poudre ou sucre roux Préparation : Dans un plat, mélanger les œufs, le sucre et la vanille. Ajouter le yaourt puis le lait. Verser la farine tamisée et bien mélanger. Beurrer et fariner un moule rond et verser la pâte qui est assez liquide (pas de panique, elle va largement s'affermir à la cuisson). Cuire 45 minutes à four 180°C. 10 minutes avant la fin de cuisson, saupoudrer du mélange cannelle/sucre et laisser caraméliser. le laisser au frais une nuit avant de déguster
Dernière édition par maud le Mer 2 Oct 2019 - 15:55, édité 1 fois |
| | | | Josie
Modératrice
Messages : 3404
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: cuajada à la vanille Mar 1 Oct 2019 - 19:41 | |
| Merci Maud pour ta recette ce flan a l'air bien appétissant à tester 
_________________
Josie
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23155
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: cuajada à la vanille Mar 1 Oct 2019 - 19:51 | |
|  Merci maud pour cette belle recette _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5938
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: cuajada à la vanille Mar 1 Oct 2019 - 20:15 | |
| merci maud
_________________
marie74
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| | | | loubete
Messages : 3547
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: cuajada à la vanille Mer 2 Oct 2019 - 9:07 | |
| Merci Maud. Je la note pour la faire.  Envoyé depuis l'appli Topic'it |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: cuajada à la vanille | |
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| | | | | | cuajada à la vanille | |
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