Cuajada au yaourt

Cuajada au yaourt 

Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 yaourt nature ou 1 danette vanille
- 2 œufs
- 2 pots de farine
- 4 pots de lait
- 1 pots de sucre 
- 50 gr de beurre
- vanille liquide
- cassonade 

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C. 
Fouettez les œufs et le sucre ensemble. 
Le mélange doit blanchir.
Faire fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes.
Ajoutez dans l’ordre le yaourt, la farine, le lait et le beurre fondu.
Aromatisez la préparation avec de la vanille liquide si vous avez pris 1 yaourt nature sinon pas besoin.
Versez la préparation dans le moule. 
Saupoudrez généreusement le dessus avec la cassonade.
Enfournez pour 40 à 45 minutes de cuisson.
Laissez refroidir le flan avant de le démouler et placez-le au frigo, le sortir un petit peu avant de déguster.