Messages : 14073 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Gaspacho de melon au basilic Dim 26 Mai - 17:48
Gaspacho de melon au basilic
Ingrédients pour 6 personnes : - 1 beau melon bien mûr - quelques feuilles de basilic frais - quelques copeaux de parmesan (facultatif)
Préparation : Couper le melon en deux, retirer les pépins puis récupérer la chair. Mixer la chair du melon avec quelques feuilles de basilic jusqu'à obtenir une préparation bien lisse. Répartir dans des verrines et réserver au frais au moins 1h. Avant de servir, disposer quelques copeaux de parmesan sur le gaspacho si désiré.
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maud
Messages : 627 Date d'inscription : 20/05/2019 Age : 43 Localisation : Moselle
Sujet: Re: Gaspacho de melon au basilic Dim 26 Mai - 18:56
merci je me régale déjà. j'aime bien associer le basilic au sucré
Hier à 19:01 par loubete
Sujet: Gaspacho de melon au basilic 
