Messages : 15381 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Salade de melon à l'italienne Mer 15 Mai - 17:01
Salade de melon à l'italienne
Ingrédients pour 4 personnes : - 2 melons (selon la grosseur) - 200 gr de parmesan - 200 gr de gorgonzola - 4 tranches de jambon de parme - 50 gr de pignons - basilic frais - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - poivre concassé - le jus d'1/2 citron
Préparation : Coupez les melons en deux et coupez la chair en petits dés ou en petites boules, mettez dans un plat. Rajoutez le jambon détaillé en lanières, puis le parmesan en copeaux et le gorgonzola en morceaux. Rajoutez les pignons, le basilic et le jus du 1/2 citron. Mettez une demie-heure au frais et juste avant de servir mettre l'huile d'olive, et du poivre concassé. Servir bien frais avec des tranches de pain aux olives grillées.
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Athena_ co-Admin
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Sujet: Re: Salade de melon à l'italienne Dim 4 Sep - 16:03
Une entrée rafraîchissante.
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Aujourd'hui à 19:58 par 
Sujet: Salade de melon à l'italienne 
