les mendiants

Les mendiants où les 13 desserts de Noël. Ceci est une mignardise bien connu en Provence, il s'agissait à l'époque de représenter la Cène, les 13 desserts représentent les apôtres lors du dernier repas, La Cène.
Il faut 13 fruits, noix noisettes raisin pruneaux datte figue abricot sec amande pâte de fruits pâte d'amande etc etc... Ici il n'y en a pas treize, c'est un exemple.

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merci pour la photo ficelle
oups

j'appelle mendiants ceci:
==>[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
et fruits déguisés,a la pate d'amande

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marie74

oui ça dépend des régions

certainement ficelle

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marie74

J'aime beaucoup les traditions, les choses qui viennent de loin et transmises pour arriver j'usqu'à nous !

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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

Messages : 687 Date d'inscription : 06/03/2016 Age : 62 Localisation : Nord

Chez nous aussi des mendiants ce sont des chocolats avec des fruits secs... Mais chaque région a ses traditions

ma recette est celle d'une copinaute du Sud

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marie74

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