biscotti di riso (biscuits à la farine de riz.)

biiscotti di riso [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Aujourd'hui à 15:54	[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

200g de farine de riz 70 g de beurre mou 50 g de de sucre 1 oeuf zeste d'orange une demi cuillère à cafè de levure. préchauffer le four à 180° melanger l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que ça mousse. ajouter le beurre et les zestes de l'orange, mélanger à nouveau. ensuite ajouter la farine et la levure.. mélanger, faire une boule et mettre au frigo pour 1 h. etaler la pâte sur une epaisseur de 4/5mm et decouper avec des emportes pièces. poser les morceaux sur une grille recouverte de papier cuisson et enfourner pour 15 mn à 180°. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] lorsque les gateaux sont froids, les recouvrir avec du sucre glace

Bravo perso je n'ai pas souvenir d avoir déjà utilisé de la farine de riz
C est plus léger?

C'est une farine sans gluten.

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voilà une bonne idée de recette loubete ! Merci pour ce partage cool

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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

Ok merci