| | Tatin de boudin noir | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 15408 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Tatin de boudin noir Mar 20 Nov - 9:19 | |
| Tatin de boudin noir
Ingrédients pour 6 personnes : - 3 pommes - 10 noisettes de beurre - 150 gr de boudin noir - 1 pâte feuilletée
Préparation : Déposer 5 noisettes de beurre sur un plat à tarte. Recouvrir avec les pommes épluchées et coupées en quartiers. Ajouter des rondelles de boudin noir et du beurre. Saler, poivrer, recouvrir le tout de la pâte à tarte en la bordant. Percer la pâte de quelques coups de fourchette. Enfourner 30 minutes à 200°C. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 69 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
| Sujet: Re: Tatin de boudin noir Mar 20 Nov - 15:42 | |
| Là aussi une très bonne idée pour manger le boudin autrement oui je sui pour bravo |
| | | | Tatin de boudin noir | |
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