Sujet: Mousse de fraises des bois ab289 Lun 30 Juil - 9:35
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Les recettes simples
Ingrédients pour 6 personnes 500 g de fraises des bois 3 blanc d'œufs 300 g de sucre glace. 1 tour de moulin de poivre
Procédé Mettez les blancs d'æufs et le sucre dans un saladier. Mélangez longuement jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse.
Écrasez à la fourchette les fraises des bois et ajoutez-les à la mousse. Ajoutez le poivre. Mélangez le tout et mettez au réfrigérateur. Servez très frais. .............................................................. "
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Aujourd'hui à 5:41 par angèle007
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