Taboulé classique ab281

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Les recettes simples

Ingrédients pour 6 personnes
. 200 g de semoule
. 3 oignons
. 500 g de tomates
. 1 poivron / Persil
. 4 citrons (jus)
. 5 feuilles de menthe
. 4 c/S d'huile d'olive
. Sel / Poivre du moulin

Procédé
Mouillez avec de l'eau la semoule et laissez gonfler 2 à 3 heures.

Épluchez les tomates, hachez-les avec le poivron, les oignons, le persil et les feuilles de menthe.

Mélangez la semoule avec les légumes.
Assaisonnez avec l'huile, le jus de citron.
Salez, poivrez.

Servez frais
................................................................... "

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

Messages : 1787 Date d'inscription : 26/09/2013

Quelques éclats d'olive noires, des concombres et vé ... on entend les cigales !
Merci Chef.

avec plaisir toujours , vagabonde
Merci de ta visite et de ta fidélité au forum
Bonne journée à toi Smile

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

moi, j'ai l'habitude d'y mettre des poivrons vert,rouge et jaune pour la couleur.
du basilic pour le goût et l'odeur.

Je le fait également pour les mêmes raisons que loubete !
Cette recette (rappel) était pour les gens pressés car elle est rapide à réaliser quand on a pas tous les ingrédients...
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

» Taboulé classique fd19
» Taboulé au boulgour
» Taboulé de quinoa
» Taboulé au boulgour
» Taboulé aux crevettes