| | | Potage glacé à l'avocat ab196 |  |
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Gastrom
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Messages : 23162
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Potage glacé à l'avocat ab196 Ven 29 Juin - 7:29 | |
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Ingrédients pour 6 personnes
* avocats
* 1/2 citron
* 1 petite boîte de concentré de tomate
* 400 g de fromage blanc
* Fines herbes
* 2 verres d'eau
* Sel, poivre du moulin, une pointe de Cayenne
Préparations
Coupez les avocats en deux et prélevez-en la chair que vous mettez dans un récipient.
Arrosez-la aussitôt avec le jus du demi citron et écrasez-la à la fourchette afin d'obtenir une purée.
Ajoutez le concentré de tomate, le poivre de Cayenne, le fromage blanc et mélangez bien.
Salez, poivrez et versez l'eau sur ce mélange.
Placez le récipient dans le réfrigérateur.
Au moment de servir, parsemez de fines herbes hachées.
....................................................................."
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Potage glacé à l'avocat ab196 Ven 10 Juin - 15:02 | |
| Une bonne idée de recette. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Potage glacé à l'avocat ab196 | |
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