Tomates oeuf cocotte

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Oeufs, Tomates à farcir, paprika, noix de muscade, sel, poivre, ciboulette, crème liquide.

Moi au lieu de les faire en ramequins, je mets les œufs dans des tomates évidées avec les aromates et un peu de crème et je fais cuire au cuiseur vapeur. Il faut faire attention que le jaune reste bien moelleux, je mets une mouillette et j'accompagne selon la fantaisie de saumon ou de jambon.
C'est original ça change un peu. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Cool pour un soir.

et voilà ma participation au menu de la semaine bon ap

Je verrais bien ce plat pour un plateau-télé Idea

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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

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