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 Confiture de pruneaux

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Athena_
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MessageSujet: Confiture de pruneaux   Confiture de pruneaux EmptyLun 26 Mar - 18:23

Confiture de pruneaux

Ingrédients :
- 800 gr de pruneaux dénoyautés
- 800 gr de sucre "spécial confitures" 

Préparation :
Faites tremper les pruneaux pendant 6 heures dans de l’eau tiède. 
Égouttez-les puis coupez-les en morceaux.
Versez 60 cl d’eau dans une bassine à confiture puis ajoutez le sucre. 
Portez à ébullition, mélangez pour bien dissoudre le sucre puis ajoutez les morceaux de pruneaux.
Laissez reprendre l’ébullition puis écumez et faites cuire doucement pendant environ 15 minutes. 
Mettez en pots.

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marie74
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MessageSujet: Re: Confiture de pruneaux   Confiture de pruneaux EmptyLun 26 Mar - 18:28

merci athena je vais essayer,mais je n'utilise jamais le sucre a confiture

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marie74
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Athena_
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MessageSujet: Re: Confiture de pruneaux   Confiture de pruneaux EmptyLun 26 Mar - 20:10

Tu utilises le sucre cristal Marie ?

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marie74
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marie74


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MessageSujet: Re: Confiture de pruneaux   Confiture de pruneaux EmptyLun 26 Mar - 21:09

oui athena et le citron dans certains fruits

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marie74
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MessageSujet: Re: Confiture de pruneaux   Confiture de pruneaux EmptyLun 26 Mar - 22:03

Je ne sais pas si il y a vraiment une différence entre le sucre cristal et le sucre spécial confiture.

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MessageSujet: Re: Confiture de pruneaux   Confiture de pruneaux Empty

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