Messages : 3779 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Tarte aux pruneaux Dim 18 Fév - 19:42
Ingrédients : *1 pâte sablée *100 g d'amandes en poudre *100 g de sucre *2 œufs *10 cl d'alcool de quetsches *750 g de pruneaux *10 cl de thé noir
Recette : Faites macérer les pruneaux dénoyautés dans le thé et l'eau de vie la veille Mélangez le sucre, les œufs entiers puis les amandes pour obtenir une crème . Versez sur le fond de pâte , cuisez à 180°C pendant 30mn Après la cuisson, garnissez la tarte avec les pruneaux macérés et servez aussitôt
Ficelle
Messages : 1502 Date d'inscription : 20/12/2017 Age : 68 Localisation : Rhône Alpes Auvergne
Hier à 20:07 par loubete
Sujet: Tarte aux pruneaux 
