Messages : 15381 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Velouté de cosses de petits pois Lun 27 Nov - 18:17
Recette pour bébé à partir de 12 mois.
Ingrédients : - 300 gr de cosses de petits pois bien fraîches - 1/2 pomme de terre - 1/2 verre de lait - 1 noisette de beurre ou de chèvre frais
Préparation : Rincer les cosses. Peler, rincer la pomme de terre. Mettre le tout dans une casserole, couvrir d'eau. Porter à ébullition et faire cuire à feu moyen 30 minutes. Jeter l'eau de cuisson. Mixer avec le lait et le beurre (ajouter plus ou moins de lait jusqu'à obtenir la consistance souhaitée).
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Pépite Modératrice
Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Velouté de cosses de petits pois Dim 25 Juin - 23:01
Voilà une cuisine anti gaspi !!! recette à conserver dans les tablettes
Josie Modératrice
Messages : 3735 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 60 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Re: Velouté de cosses de petits pois Lun 26 Juin - 7:09