| | Velouté petits pois lardons | |
| | Auteur | Message |
---|
Athena_ co-Admin
Messages : 14045 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Velouté petits pois lardons Mer 27 Oct - 16:56 | |
| Velouté petits pois lardons
Ingrédients pour 4 personnes : - 500 gr de petits pois frais ou congelés - 1 laitue (le plus beau des feuilles) - 250 gr de lardons fumés - 1,5 litre d'eau - 2 grosses pommes de terre - sel, poivre - 1 gros oignon
Préparation : Faire revenir l'oignon, verser les petits pois et la laitue. Mélanger, recouvrir et laisser sur feu doux 5 minutes. Mettre les lardons, les pommes de terre coupées en morceaux, le sel, le poivre et l'eau puis recouvrir. Porter a ébullition et cuire à feu doux 30 minutes. Mixer le tout. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Velouté petits pois lardons Mar 27 Juin - 17:13 | |
| Recette en rapport avec le menu de Josie sur le petit pois _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Velouté petits pois lardons | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |