| | | Cocktail "rouvrais" au champagne pour réceptions bret51 |  |
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Gastrom
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Date d'inscription : 22/03/2013
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|  Sujet: Cocktail "rouvrais" au champagne pour réceptions bret51 Mer 1 Nov - 16:27 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]* Les cocktails au champagne pour réceptionsProportions pour 75 personnes environ 9 champagne Blles (ou à défaut 11 Café de Paris) 2 Gin Blles 2 Vodka Blles 2 crème de cassis Blles Pas besoin de shaker. Ajouter en dernier le champagne Mélanger l'ensemble peu de temps avant de servir. Tenir au froid +3°C en attendant le service. Astuce (Rappel) Compter 150 g environ de liquide par personne. Pour en savoir plus sur les buffets-réceptions (dans notre forum)=> Voir le dossier complet par Gastrom [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
=> Nous avons créé et mis à votre disposition gratuitement de nombreux dossiers (format PdF)
VOIR ou télécharger (gratuit) notre dossier Cocktails ou les secrets d'un barman, punchs et autres boissons apéritives=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]------------------------------------------------------ " _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Dernière édition par Gastrom le Dim 31 Mar - 13:20, édité 1 fois |
| | | | Athena_
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| | Sujet: Re: Cocktail "rouvrais" au champagne pour réceptions bret51 Lun 23 Oct - 17:37 | |
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