| | | Purée carotte - poireau |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Messages : 14139
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Purée carotte - poireau Ven 6 Oct - 10:04 | |
| Recette pour bébé à partir de 7 mois.
Ingrédients pour 3 petits pots :
- 3 carottes
- 1 blanc de poireau
Préparation :
Peler les carottes.
Couper en rondelles.
Supprimer les feuilles abîmées si nécessaire du poireau.
Bien le rincer.
L'émincer.
Dans une grande casserole, faire fondre à feu doux le poireau avec 1 cuillère à café de beurre.
Ajouter les carottes.
Mélanger, puis laisser revenir quelques minutes.
Couvrir d'eau et laisser cuire 25 minutes à reprise d'ébullition.
Les carottes doivent être fondantes.
Jeter l'eau de cuisson puis mixer. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Purée carotte - poireau | |
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