| | | Purée poireau, pomme de terre et veau |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Messages : 14155
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Purée poireau, pomme de terre et veau Mar 10 Oct - 15:37 | |
| Recette pour bébé à partir de 7 mois.
Ingrédients :
- 1 petite pomme de terre
- 1/4 de blanc de poireau
- 15 gr de viande de veau maigre (dans la noix par exemple)
- 1/2 cuillère à café de beurre
Préparation :
Peler la pomme de terre.
La couper en morceaux.
Supprimer les feuilles abîmées si nécessaire du poireau.
Bien le rincer.
L'émincer.
Déposer les légumes dans une casserole, couvrir d'eau et laisser cuire 20 minutes à reprise d'ébullition.
Pendant ce temps, faire cuire 10 minutes la viande de veau au court bouillon.
Jeter l'eau de cuisson des légumes.
Mixer avec le beurre.
Mixer finement la viande. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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