| | | croquettes de pommes de terre à l'italienne |  |
| | | Auteur | Message |
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loubete
Messages : 3546
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
|  Sujet: croquettes de pommes de terre à l'italienne Lun 25 Sep - 17:17 | |
| pour une dizaine de croquettes environ 1kg de pommes de terre 10 tranches de jambon de pays 300g de parmesan 1 oeuf 1 mozzarella sel, poivre chapelure. faire cuire les pommes de terre et les mettre en purée. y ajouter le parmesan et l'oeuf saler, poivrer. bien mélanger. en prendre une petite poignée l'aplatir poser dessus une tranche de jambon une tanche de mozzarella et refermer la boule la rouler dans la chapelure poser sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner dans le four à 180°pour 20 mn. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]" /> |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23147
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: croquettes de pommes de terre à l'italienne Lun 25 Sep - 18:23 | |
| Merci loubette pour cette recette   de l'avoir ajoutée dans la rubrique des pommes de terre _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | croquettes de pommes de terre à l'italienne | |
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