Messages : 4316 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: croquettes de pommes de terre à l'italienne Mar 26 Sep - 8:45
pour une dizaine de croquettes environ 1kg de pommes de terre 10 tranches de jambon de pays 300g de parmesan 1 oeuf 1 mozzarella sel, poivre chapelure.
faire cuire les pommes de terre et les mettre en purée. y ajouter le parmesan et l'oeuf saler, poivrer. bien mélanger. en prendre une petite poignée l'aplatir poser dessus une tranche de jambon une tanche de mozzarella et refermer la boule
la rouler dans la chapelure poser sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner dans le four à 180°pour 20 mn.
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marie74 Modératrice
Messages : 6224 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: croquettes de pommes de terre à l'italienne Mar 26 Sep - 9:43
merci loubete
_________________ marie74
michelle59
Messages : 687 Date d'inscription : 06/03/2016 Age : 62 Localisation : Nord
Sujet: Re: croquettes de pommes de terre à l'italienne Jeu 28 Sep - 19:17
super merci Loubete
Pépite Modératrice
Messages : 3936 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: croquettes de pommes de terre à l'italienne Mar 13 Fév - 18:17
Cela nous réchauffera ces croquettes à l'italienne !! et c'est très appétissant
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Sujet: Re: croquettes de pommes de terre à l'italienne