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 croquettes de pommes de terre à l'italienne

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4 participants
AuteurMessage
loubete

loubete


Messages : 4316
Date d'inscription : 22/12/2015
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Localisation : Montauban 82

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MessageSujet: croquettes de pommes de terre à l'italienne   croquettes de pommes de terre à l'italienne EmptyMar 26 Sep - 8:45



pour une dizaine de croquettes environ
1kg de pommes de terre
10 tranches de jambon de pays
300g de parmesan
1 oeuf
1 mozzarella
sel, poivre
chapelure.


faire cuire les pommes de terre
et les mettre en purée.
y ajouter le parmesan et l'oeuf
saler, poivrer.
bien mélanger.
en prendre une petite poignée
l'aplatir
poser dessus une tranche de jambon
une tanche de mozzarella
et refermer la boule

la rouler dans la chapelure
poser sur une plaque recouverte de papier cuisson
et enfourner dans le four à 180°pour 20 mn.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]" />
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marie74
Modératrice
marie74


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Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: croquettes de pommes de terre à l'italienne   croquettes de pommes de terre à l'italienne EmptyMar 26 Sep - 9:43

merci loubete  rire sourire

_________________
marie74
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michelle59

michelle59


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Date d'inscription : 06/03/2016
Age : 62
Localisation : Nord

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MessageSujet: Re: croquettes de pommes de terre à l'italienne   croquettes de pommes de terre à l'italienne EmptyJeu 28 Sep - 19:17

super merci Loubete
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Pépite
Modératrice
Pépite


Messages : 3936
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MessageSujet: Re: croquettes de pommes de terre à l'italienne   croquettes de pommes de terre à l'italienne EmptyMar 13 Fév - 18:17

Cela nous réchauffera ces croquettes à l'italienne !! et c'est très appétissant  cool
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MessageSujet: Re: croquettes de pommes de terre à l'italienne   croquettes de pommes de terre à l'italienne Empty

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