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 Pain d'chien ou Pudding

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Athena_
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MessageSujet: Pain d'chien ou Pudding   Pain d'chien ou  Pudding EmptyMar 5 Sep - 18:19

Pain d'chien ou  Pudding

Ingrédients pour 6 personnes :
- 500 gr de pain rassis 
- 1 litre de lait 
- 250 gr de sucre
- 150 gr de raisins de Corinthe
- 3 oeufs entiers 
- un peu de rhum (ou vanille) pour parfumer 
- 2 ou 3 cuillères à soupe de farine (juste pour épaissir)

Préparation :
Dans un saladier faire tremper le pain avec le lait, le sucre et la farine.
Battre les oeufs entiers et mélanger le tout avec le rhum.
Mettre dans un moule de votre choix et cuire pendant 1 heure au four à 180°C. 

On peut remplacer les raisins par des pommes, des bananes...

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Gastrom
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MessageSujet: Re: Pain d'chien ou Pudding   Pain d'chien ou  Pudding EmptyMer 11 Mai - 10:05

Le dessert du jour en lien avec le quizz des régions n°7

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