Cake aux figues et lardons et à la fourme de Montbrison
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Pépite Modératrice
Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Cake aux figues et lardons et à la fourme de Montbrison Mar 4 Juil - 1:57
Ingrédients : *150 g de fourme de Montbrison coupée en petits morceaux *4 figues sèches *50 g de lardons *10 cl d'Armagnac (facultatif) *150 g de farine *3 œufs *12.5cl de lait *10 cl d'huile de tournesol *1 sachet de levure
Recette : *la veille coupez les figues en petits morceaux et faites-les tremper soit dans du thé soit dans l'Armagnac *préchauffez le four à 180°C *mélangez au fouet, les œufs, la farine, la levure, salez et poivrez Incorporez l'huile et le lait tiédi *faites dorer les lardons à la poêle et laissez refroidir *Incorporez à la pâte la fourme, les figues puis les lardons. Mélangez *versez dans un moule à cake huilé et enfournez pour 45MN
Avec une salade verte ou pour un apéritif. A vous de choisir pour les figues : Thé ou Armagnac !!
Sujet: Re: Cake aux figues et lardons et à la fourme de Montbrison Mar 4 Juil - 9:38
Avec l'apéritif j'opterais pour le thé En entrée ma préférence ira pour l'Armagnac En tout cas à partager. Merci Pépite pour cette recette....matinale !! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom-La cuisine est un art et tout art n'est que patience-
Pépite Modératrice
Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Cake aux figues et lardons et à la fourme de Montbrison Dim 20 Fév - 9:45
Une recette en lien avec le quizz des régions de Josie sur la région Auvergne Rhône Alpes
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Sujet: Re: Cake aux figues et lardons et à la fourme de Montbrison
Cake aux figues et lardons et à la fourme de Montbrison
Aujourd'hui à 19:32 par Mary
Sujet: Cake aux figues et lardons et à la fourme de Montbrison 
