| | | Oeufs mimosa au bacon |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Oeufs mimosa au bacon Dim 5 Mai 2013 - 16:23 | |
| Oeufs mimosa au bacon
Ingrédients:
- 6 oeufs durs
- 4 fine tranches de bacon (poitrine fumée)
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
Préparation:
Faites dorer les tranches de bacon à sec dans une poêle 5 à 6 minutes à feu doux en les retournant à mi-cuisson.
Egouttez-les sur du papier absorbant puis coupez-les en petites lanières.
Ecalez les oeufs durs et coupez-les en deux.
Ôtez les jaunes et écrasez-les finement.
Mélangez-y la mayonnaise relevée de moutarde et la moitié du bacon.
Remplissez les blancs de cette préparation et posez dessus le reste de bacon. |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 15380
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 48
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Oeufs mimosa au bacon Jeu 25 Nov 2021 - 18:53 | |
| Facile et ça plaît à beaucoup de monde. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Oeufs mimosa au bacon | |
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