Messages : 3938 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 70 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Limande sauce moutarde aux câpres Ven 26 Mai - 23:39
Ingrédients pour 4 personnes : *2 limandes de 300 g *20 cl de crème fraiche *2 c à café de moutarde en grains *20 g de câpres
Recette : *beurrez un plat à four et placez-y les limandes. Salez et poivrez et faites cuire au four à 180°C pendant 20mn *5 minutes avant la fin de cuisson, versez dans une casserole la crème, la moutarde et les câpres *portez ce mélange à ébullition et baissez le feu *sortez le plat du four, versez la sauce dessus et servez dans des assiettes chaudes.
Avec de la polenta , des céréales
Athena_ co-Admin
Messages : 15380 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 48 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Limande sauce moutarde aux câpres Mer 29 Sep - 19:05
Préparé ce plat pour ma fille manger à son travail.
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Sujet: Limande sauce moutarde aux câpres 
