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ailes de raie sauce tomates aux capres

4 participants

Auteur

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marie74
Modératrice

Messages : 5911
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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Sujet: ailes de raie sauce tomates aux capres Jeu 1 Fév - 20:34

une petite aile de raie par personne (ou une grosse pour deux) capres huile olive(ou autre MG) tomates fraiches ou concassées en boite un peu de vin blanc persil sel poivre paprika thym safran ou colorant faire revenir les tomates dans MG ajouter un peu de vin blanc les aromates couvrir et laisser mijoter a feu doux en fin de cuisson ajouter les capres 1 cas par portion faire pocher les ailes de raie egoutter et placer dans un plat de service verser la sauce aux capres par dessus _________________ marie74

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Gastrom
Admin & Traiteur Pro

Messages : 23032
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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Sujet: Re: ailes de raie sauce tomates aux capres Jeu 1 Fév - 20:46

Merci Marie pour ce partage !! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

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Ficelle

Messages : 1502
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 68
Localisation : Rhône Alpes Auvergne

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Sujet: Re: ailes de raie sauce tomates aux capres Ven 2 Fév - 8:15

Super bon [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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Ninou

Messages : 20
Date d'inscription : 10/02/2020

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Sujet: Re: ailes de raie sauce tomates aux capres Lun 10 Fév - 15:35

J'en ai fait la semaine dernière, aux câpres mais sans tomates, je retient l'idée merci

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marie74
Modératrice

Messages : 5911
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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Sujet: Re: ailes de raie sauce tomates aux capres Lun 10 Fév - 16:04

merci a toi pour ton passage,ninou _________________ marie74

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Gastrom
Admin & Traiteur Pro

Messages : 23032
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

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Sujet: Re: ailes de raie sauce tomates aux capres Ven 30 Sep - 10:26

La recette du jour _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

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Sujet: Re: ailes de raie sauce tomates aux capres

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ailes de raie sauce tomates aux capres

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