| | | Lentilles en salade, épinards, feta et noix |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Lentilles en salade, épinards, feta et noix Mar 25 Avr - 19:43 | |
| Ingrédients pour 4 personnes :
*300 g de lentilles
*1 grosse betterave cuite coupée en cubes
*50 g de pousses d'épinards
*50 g de feta émiettée
*50 g de cerneaux de noix concassés et grillés à sec
*3 c à s d'huile d'olive ou de noix
*2 c à soupe de vinaigre balsamique
Préparation :
*faites cuire les lentilles sans les saler, égouttez-les et laissez refroidir
*mélangez l'huile choisie, le vinaigre, salez et poivrez
*Dans un saladier, mélangez les lentilles, les cubes de betteraves, les pousses d'épinards. Versez l'assaisonnement et mélangez bien
*servez parsemé de noix et de feta
Une salade parfaite pour un soir avec un œuf mollet et des tranches de pain grillé |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3936
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 70
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: Lentilles en salade, épinards, feta et noix Dim 18 Avr - 23:49 | |
| De saison et dans l'esprit du menu de cette semaine proposée par Athena  |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 24185
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Lentilles en salade, épinards, feta et noix Mer 9 Aoû - 9:24 | |
| L'entrée du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Lentilles en salade, épinards, feta et noix | |
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| | | | | | Lentilles en salade, épinards, feta et noix | |
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