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 Lotte (ou autre poisson) à la provençale ch399

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Gastrom
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MessageSujet: Lotte (ou autre poisson) à la provençale ch399   Lotte (ou autre poisson) à la provençale ch399 EmptyLun 17 Avr 2017 - 9:06

Lotte (ou autre poisson) à la provençale ch399 A-pois14 éléments
4 tranches de lotte de 150 à 200 g chacune.
4 tomates.
2 poivrons.
4 échalotes.
4 gousses d'ail.
Basilic, sel, poivre du moulin.
Huile d'olive.

Procédé
Badigeonnez d'huile les tranches de poisson.
Coupez les tomates en deux et les poivrons en quatre.
Huilez le côté peau des tomates et des poivrons.
Hachez l'échalote et l'ail, et parsemez-en l'intérieur des tomates.

Disposez les tranches de poisson et les légumes dans le gril et cuisez à feu doux 5 à 6 minutes de chaque côté.

Au moment de servir, ajoutez une pincée de basilic.
*****************"

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MessageSujet: Re: Lotte (ou autre poisson) à la provençale ch399   Lotte (ou autre poisson) à la provençale ch399 EmptyLun 24 Juil 2023 - 17:34

En rapport avec le menu de la semaine.

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Gastrom
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MessageSujet: Re: Lotte (ou autre poisson) à la provençale ch399   Lotte (ou autre poisson) à la provençale ch399 EmptyVen 8 Nov 2024 - 9:38

La recette du jour Smile

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loubete

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MessageSujet: Re: Lotte (ou autre poisson) à la provençale ch399   Lotte (ou autre poisson) à la provençale ch399 EmptyVen 8 Nov 2024 - 12:12

Ça  donne envie
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MessageSujet: Re: Lotte (ou autre poisson) à la provençale ch399   Lotte (ou autre poisson) à la provençale ch399 Empty

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